יול 19 2012

מה אפשר ללמוד?

מה אפשר ללמוד? או, המון המון דברים…

  • איזה טעמים וסגנונות קיימים ומה אתה אוהב?
  • איזה בירה להזמין ליד ארוחה?
  • איך להזמין את הבירה שלכם – בקבוק או חבית? עם או בלי קצף?
  • איך לשתות ולמה כדאי לשים לב?
  • מה לקנות כסופר, ואיך לאחסן? איך להגיש? איך למזוג בירה?
  • איך מכינים בירה? מהם חומרי הגלם?
  • איך לעשות את זה במטבח הביתי ולשמור על שלום בית?
  • איך נוצרים כל הטעמים הקיימים בבירות שונות?
  • איך לבשל עם בירה?

למה זה חשוב שנבין בבירה?

 

 

2 תגובות

2 תגובות לפוסט “מה אפשר ללמוד?”

  1. Nir Orlevבתאריך 13 פבר 2013 בשעה 21:37

    הי תם,
    שמחים שאהבת את סדנת ההיכרות שלנו. תודה!
    כדי להתחיל בהכנת בירה ביתית יש ציוד שתזדקק לו, חומרי גלם, ובעיקר ידע – כיצד לבצע את התהליך בצורה נכונה, כך שתקבל בירה טובה ולא מקולקלת. אחת הבעיות העיקריות היא זיהום שגורם לבירה להתקלקל – בעיה שקל מאוד להתגבר עליה עם עבודה בתהליך נכון.
    בדיוק לשם כך יצרנו את ערכת ה-BrewBox – ערכה שהותאמה במיוחד למטבח ביתי קטן (בלי ליצור בלאגן בבית), ומלמדת את תהליך הכנת הבירה המלא כפי שהוא מבוצע במבשלות בירה, החל מגרעיני לתת וללא שימוש בתרכיזים (תהליך שנקרא all-grain).
    הערכה מיועדת למתחילים וכוללת את כל הציוד הדרוש, קורס וידאו מצולם המלמד את תהליך ההכנה, וחומרי גלם להכנת הבירה הראשונה שלך. אפילו בקבוקים ריקים מגיעים בערכה, ועמם פקקי כתר ומכשיר מיוחד לסגירתם.
    בעמוד http://beer.hamivshala.com/home-brewing-welcome תוכל למצוא דו"ח מיוחד שעונה על השאלות הנפוצות ביותר של לקוחותינו על הכנת בירה ביתית. שם גם תמצא מידע נוסף על ערכת ה-BrewBox.
    נשמח לעמוד לרשותך ולעזור בשאלות נוספות – אנא כתוב לנו אל info@hamivshala.com.
    להתראות!

  2. tom solomonבתאריך 13 פבר 2013 בשעה 14:45

    היי,

    הייתי שמח לקבל סדנה לייצור ביתי של בירה. הייתי רוצה להתחיל לנסות ולייצר בירה בסגנונות וטעמים שונים.
    חיפשתי באתר ועוד לא מצאתי כל כך איפה אפשר לקבל קטעי וידאו על ייצור ביתי של בירה.
    כבר ראיתי את הסדנה שלכם על הכרות עם עולם הבירה ונהניתי מאוד.

    אשמח לתשובה,
    תודה,
    תם.

כתובת טרקבק | RSS תגובות

השארת תגובות