יול 19 2012

למה זה חשוב שנבין בבירה?

למה זה חשוב שנבין בבירה?

 

קודם כל כי אתם תהנו יותר.

זה בסדר להזמין גולדסטאר, אבל לא בגלל שלא מכירים דברים אחרים ולא רוצים להתפדח…

 

התחום התחיל להתפתח במהירות בארץ בשנים האחרונות.

יש לנו המון מבשלות מקומיות איכותיות והמון בירות נהדרות מיובאות.

זה נהדר, ברגע שמבינים מה קיים פה, אפשר להנות מאוד מהמצב הנוכחי!!

 

אבל…

צריכת הבירה בארץ עומדת על כ-13 ליטרים בשנה לנפש.

בארה"ב המספרים הם סביב 80 ליטרים, באירופה סביב 100.

בצ'כיה (השיאנית העולמית) אפילו מעל 150 ליטרים לאדם לשנה (כולל ילדים ותינוקות).

 וגרוע מכך, הצריכה של בירות הבוטיק בארץ עומדת על 0.4% (בהשוואה ל-4% בארה"ב).

המבשלות המקומיות מנסות לגדול אך בינתיים פועלות בהפסד!

 

אם אנחנו רוצים שתהיה לנו פה בירה איכותית – גם מתוצרת מקומית וגם מייבוא – כדאי לנו לפתח תרבות בירה ישראלית.

 

למה שנרצה תרבות של שתיית בירה? זה לא בריא, זה מעודד אלימות ופשיעה…

 

 

עדיין אין תגובות

כתובת טרקבק | RSS תגובות

השארת תגובות